歐、美市場每年ε-聚-L-賴氨酸需求量800-1000噸；東南亞及國內(nèi)的靜態(tài)需求量為100-150噸/年，全球動態(tài)需求量為2000噸/年左右。

據(jù)資料和外商信息，現(xiàn)每年正以超過35%的速度遞增，隨著我國醫(yī)藥、可生物降解高分子材料、食品安全的進一步強化，安全營養(yǎng)、天然高效的生物食品添加劑將逐步取代化學物添加劑，因此，該產(chǎn)品在各個領域有著巨大的潛在市場。